鲜骨头炖萝卜菜谱图文仅供参考
原料：主料：鲜骨头1000克
配料：白萝卜500克
调料：小葱5克、姜 3克、花椒面2克、干尖椒5克、大桥料酒20克、大桥白胡椒粉3克、大桥加鲜味精9克、味满香3克、香菜4克
制作方法：
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开…
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锅巴鱼片菜谱图文仅供参考
原料：主料:大米锅巴200克、鱼肉150克
配料：水发香菇50克、水发兰片(兰竹笋干)30克、鲜菜心50克
调料：葱花2克、泡红辣椒粒10克、酱油3克、姜片3克、蒜片3克、陈醋5克、精盐4克、白糖2克、大桥加鲜味精12克、大桥生粉15克，上汤400克，油1000克。
制作方法：
1、将鱼肉切成片，与精盐、生粉拌匀。水发兰片、水发香菇均切成薄…
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姜黄粉烤牛肉菜谱图文仅供参考
原料：原料：牛腰肉500克
调味料：味好美姜黄粉7克、大桥风味料酒20克、盐4克、油20克
制作方法：
1、用盐和姜黄粉将牛肉腌制10小时。2、烤箱预热220℃。3、烤盘抹油…
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糖醋带鱼菜谱图文仅供参考
原料：主料：带鱼500克
调料：葱花2克、姜丝7克、生抽酱油8克、陈醋30克、大桥红烧料酒10克、白糖30克、大桥生粉50克
制作方法：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。 …
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