香煎牛肉粒菜谱图文仅供参考
原料：牛淋300克、彩椒150克、洋葱30克、姜8克、盐3克、大桥草本料酒10克、大桥黑胡椒粉2克、大桥生粉15克、香油3克、油适量
制作方法：
做法：1、牛淋洗净后切成小肉粒，彩椒、洋葱、姜分别洗净切小丁粒…
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回锅牛肉菜谱图文仅供参考
原料：用料：卤牛肉350克、青红椒片各20克、洋葱20克、盐2克、白糖5克、甜面酱12克、生抽8克、耗油3克、清真大桥精品鸡精2克、厨师乐加鲜味精4克、红油3克、香油3克
制作方法：
做法：1、卤牛肉切片，青红椒片备好，洋葱洗净切片待用。2、锅上火…
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西湖牛肉羹菜谱图文仅供参考
原料：牛肉粒100克、豆腐丁100克、香菇丁50克、鸡蛋清50克、三花质植蛋奶1听、香菜30克 、盐3克、大桥熬骨高汤5克、鲜味王3克、大桥生粉20克、大桥九香料酒5克、香油3克
制作方法：
做法：1、牛肉粒用少量蛋清、生粉上好浆。2、豆腐丁、香菇丁、鸡蛋…
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渝川酸菜鱼菜谱图文仅供参考
原料：用料：草鱼1400克、酸菜1袋、花椒15克、干尖椒20克、豆瓣酱30克、盐10克、蒜泥30克、姜末20克、大桥烧卤汁6克、大桥九香料酒10克、大桥火锅鸡精4克、大桥味精6克
制作方法：
做法：1、草鱼宰杀去内脏，鱼骨斩块，鱼肉切片且上浆备用，酸菜改…
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