白斩鸡菜谱图文仅供参考
原料：用料：三黄鸡1500克、枸杞2克
白卤水：盐140克、白酒40克、水4000克、味精200克、大葱段40克、姜片40克
调蘸汁：美极鲜15克、大桥风味料酒12克、大桥味精20克、大桥精品鸡精5克、姜10克、蒜10克、大葱30克、白糖6克、生抽12克、大桥黑米燕麦醋25克、红油10克、香油5克
制作方法：
做法:1.三黄鸡宰杀后去内脏洗净，鸡腿搞断但外皮及肉相连反塞入鸡…
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夫妻肺片菜谱图文仅供参考
原料：用料：卤牛肉50克、牛百叶50克、牛肚50克、花生仁30克、白芝麻8克、红油15克、生抽8克、白糖4克、盐3克、大桥火锅鸡精8克、大桥味精5克、香油2克、香菜少许
制作方法：
做法：1、卤牛肉切片，牛百叶改刀，牛肚切薄片。2、花生仁碾碎。3…
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红烧大肠菜谱图文仅供参考
原料：用料：卤肥肠300克、芹菜20克、彩椒20克、干辣椒5克、洋葱30克、盐3克、姜5克、红油8克、大桥烧卤汁4克、大桥精品鸡精4克、大桥九香料酒10克、大桥味精8克、香油2克
制作方法：
做法：1、卤肥肠改刀入锅飞水后冲净。2、芹菜洗净切段，彩椒洗净切…
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莲藕排骨汤菜谱图文仅供参考
原料：用料：莲藕800克、排骨1000克、姜片15克、盐10克、大桥鸡精（听装）20克、水4000ml、厨师乐高鲜味精16克、大桥膳真料酒10克、味好美研磨瓶白胡椒3克、葱花5克、香油3克
制作方法：
做法：1、莲藕去皮洗净切滚刀块，排骨斩块洗净沥干。2、锅上火烧水…
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