菜品分类：炒菜 产品分类：鲜味王、大桥草本料酒 用料：鲜虾750克、姜末5克、大葱丁15克、芦笋段15克、盐3克、白糖5克、生抽10克、鲜味王7克、大桥草本料酒10克、香油3克
做法： 1、鲜虾择洗净，挑起虾线。姜末、大葱丁、芦笋段焯水事先准备好备用。 2、锅上火入油烧热，下鲜虾走油变色出锅。 3、下姜末、大葱丁煸炒，入芦笋段、料酒、盐、白糖、生抽、鲜味王翻炒均匀，淋香油起锅装盘即可。
制作关键：虾球烹制时需走下油，这样颜色更红亮。
特点：颜色红亮、 咸鲜可口。
大桥鲜味王强鲜调味料
关注大桥微信
