香菇菜心-美味菜谱-美味体验- 味好美（武汉）食品有限公司

香菇菜心首页 -> 美味体验 -> 美味菜谱

用料及辅料

菜品分类：炒菜
产品分类：熬骨高汤、大桥生粉
用料：菜心300克、香菇200克、盐4克、熬骨高汤8克、大桥生粉5克、香油3克

制作方法

做法：
1、菜心、香菇分别择洗净。
2、锅烧水至开，分别倒入菜心、香菇焯水后冲凉沥干。
3、锅入油烧热，倒入菜心、香菇稍炒，加盐、熬骨高汤，用大桥生粉勾芡，淋香油起锅倒入盆中，再摆盘装饰即可。

爱心小贴示

制作关键：香菇与菜心焯水时都要恰到好处，保持菜肴的脆爽。

特点：褐绿相间、咸鲜适口。

关联产品

栏目导航