用料及辅料
菜品分类：主食
产品分类：大桥拌拌鲜、鲜味王、味好美泰式甜辣酱
用料：挂面100克、虾仁50克、小白菜50克、芹菜20克、盐5克、大桥拌拌鲜8克、鲜味王6克、味好美泰式甜辣酱5克、小葱5克、香油2克
产品分类：大桥拌拌鲜、鲜味王、味好美泰式甜辣酱
用料：挂面100克、虾仁50克、小白菜50克、芹菜20克、盐5克、大桥拌拌鲜8克、鲜味王6克、味好美泰式甜辣酱5克、小葱5克、香油2克
制作方法
做法：
1、虾仁、小白菜、芹菜分别洗净，芹菜切段。
2、虾仁、芹菜段在锅中旺火炝炒一下，加盐、大桥拌拌鲜、鲜味王、味好美泰式甜辣酱翻匀出锅待用。
3、锅烧水至开，下入挂面，煮至熟透且劲道时挑起面装入碗中，加汤，再将小白菜投入锅中烫熟捞起，摆入碗中面里。倒入虾仁、芹菜段，撒小葱、淋香油即可。
1、虾仁、小白菜、芹菜分别洗净，芹菜切段。
2、虾仁、芹菜段在锅中旺火炝炒一下，加盐、大桥拌拌鲜、鲜味王、味好美泰式甜辣酱翻匀出锅待用。
3、锅烧水至开，下入挂面，煮至熟透且劲道时挑起面装入碗中，加汤，再将小白菜投入锅中烫熟捞起，摆入碗中面里。倒入虾仁、芹菜段，撒小葱、淋香油即可。
爱心小贴示
制作关键：芹菜与虾仁都要保持脆嫩的口感，注意火候的把握。
特点：面条劲道、咸鲜略带酸辣 。
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