拌紫包菜-美味菜谱-美味体验- 味好美（武汉）食品有限公司

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用料及辅料

主料：紫包菜500克、
配料：香菜30克、红椒1个
调料：大桥熬骨高汤30克、大桥味精5克、大桥拌拌鲜30克、香油3克、花椒油3克、辣椒油10克。

制作方法

1、紫包菜择洗干净、切成丝装入盘
2、香菜洗净切段、红椒洗净去蒂切丝装入盘中紫包菜一起，加调料拌匀即可装盘

爱心小贴示

制作关键：拌紫包菜一定要现吃现拌，且生拌为好，花椒油是一定要放的，因为它有增香、增味可去紫包菜腥味。
菜肴特点：口感爽脆、生鲜明亮

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